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初中生在餐厅打工的实践报告

    我第一次当打工仔的日子。和阿姨说好了的,我要去她的西餐厅体验生活,七点钟必到,我便早早起床做好当服务生的准备。以前我去餐馆吃饭的时候,我有一个不太好的习惯,就是不和服务人员说话,而今天我作为一名服务生,我想起以前的我便觉得有些羞愧——今天我要去当服务生了。在家简单地喝了一碗粥,我便和妈妈一起来到了一家事先联系好的西餐厅,开始体验服务生的生活。

    我今天来打工的地方是xx市小有名气的一家西餐厅。一楼有酒吧和茶吧,在大厅的西北角有一外20平米的地方是音乐演义驻唱的地方,二楼是西餐厅。

    餐厅经理根据我的身材给我发了一套服务生的服装,虽然搭配起来觉得是不伦不类,但还是很感兴趣的,既然是服务生嘛,就得去为客人服务,怎样把服务工作做好这才是真格的。妈妈要我面带微笑,态度要和善,认真服务。我心里虽然好奇好玩,但必须认真对待。

    最开始,餐厅经理认真地给我讲了一些有关服务生的工作事宜及一些要求,我都用心记在心里,我是负责端菜的。刚开始真的有些手忙脚脚乱的,总是手脚不听使唤,时间一长我就开始腰酸腿疼,而且总觉得客人在用异样的眼光看着我。这时我心里就很慌乱,我越想做好手脚就越出乱子,最后没办法我就只好停下来,呆呆地站在一旁观察人家是怎样服务的。我突然觉得我干活的时候,是累赘,可是当我不干活杵在一旁的时候,我又觉得自己很碍事。这种感觉很烦闷。心情从一刚开始的好奇好玩,到现在情绪的低落。

    中午,我心情不好只是淡淡地吃了口饭。

    心情却并没有好转。准备下午的工作吧。

    我一开始还是站在一旁,看着其他的服务生谈笑风生为客人服务,渐渐地我也学着他们的样子,面带微笑,认真地把盘子碗摆放到位,手脚也渐渐听我的使唤了,为客人上菜,最后我学会了为客人倒酒等服务生必备的一些知识要领,虽然很辛苦,但心里很是高兴,脸上也露出了甜蜜收获的微笑,通过这次实践活动,我觉得我变得成熟了一下子长大了许多。这时我感到一种幸福,因为我成长了。

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